Boka bord
Boka
Boka bord
Boka
Öppet idag

Meny

Snacks, mellanrätter, pizza och massa annat gott

Läs mer

Presentkort

Gör någon glad, ge bort ett presentkort

Läs mer

Stora sällskap

Släktträff, företagsmiddag eller kompishäng

Läs mer

Nyår på Totale 🎉

Fira in det nya året med oss!

Läs mer

Snacks

Friterade risottobollar, tryffelmayo & mandelveg

75:-

Grillad fläderpicklad gurka med pepparotscreme, kungskrabba & puffat bovete

95:-

Kålrabbi taco med creme på espelettepeppar och tegelost, krispig schalottenlök, körvel & gräslök

85:-

Pizza

Pizza ‘’Pancetta’’ med grönkålskräm, uppvispad ricotta, citron & fior di latte

195:-

Pizza "Margherita" med sås på San Marzanotomater, buffelmozzarella, basilika & parmesan veg

175:-

Pizza ‘’Pepperoni’’ med sås på San Marzano tomater, fior di latte & 'nduja

215:-

Pizza ‘’Chili Cheese’’ med sås på San Marzano tomater, bräserat högrev, jalapeno, röd cheddar, persilja & silverlök

215:-

Pizza "Stenbit" bianco med västerbottensost, stenbitsrom, rödlök, gräslök, rökt creme fraiche, dill & gravad citronveg

195:-

Pizza "Zucchini" bianco med Wrångebäcksost, grillad zucchini, pistagepesto, burrata, & purjosotveg

185:-

Mellanrätter

Råbiff på svenskt innanlår med rökt creme fraiche, picklad jalapeño, chiliolja, krispig schalottenlök & riven Comté

175:-

Vedugnsbakad spetskål med parmesankräm, basilikapesto, rostad mandel & brynt smör vinaigrette med svartkumminfrönveg

165:-

Sotad hälleflundra serveras med morotspure, zucchininudlar, beurre blanc, persilja, vitlök & purjolökssot

195:-

Saltbakade betor med rökt rödbetscreme, rökt chevreost, hunungsvinegrette, rökta mandlar & vattenkrasseveg

175:-

Grillad fläsksida med palsternackspure, äpplechutney med bourbon, friterad palsternacka & uppsmörard fläsksky

185:-

Rökt confiterat anklår med krispig polenta, picklad pumpa, rödvin & aprikossås

185:-

Sött

Affogato med kaffelikör, espresso, rostad vit choklad & vaniljglass

100:-

En kula glass/sorbet

39:-

Chokladtryffel

35:-

Fransk kladdkaka med blåbärssorbet, chokladjord & blåbärssmul

115:-

Plommonkompott med urfapeppar, valnötsgrädde, plommonglass, maräng & rostade valnötter

115:-

Gästens val

485:-
Risottobollar
Två valfria mellanrätter
Dessert

Från köttskåpet

Serveras med parmesanpotatis, säsongens primörer, choronsås, rostad majskräm, rödvinssky, tomat & rödlökssallad

Entrecôte 400g

795:-

Kvällens hängmörade specialare. Fråga oss, vi fixar ”biffen”!

Hero image

Nyår på Totale 🎉

Stöka ut 2024 med en grillad och sotad Totale-middag deluxe extra plus. Festligt, gott och rejält med stämning. Självklart har vi satt ihop vinpaket som matchar kvällens smaker. Boka nu eller senast om en stund - platserna går åt.

Läs mer
Hero image
Hela gänget

Chef's Table Dinner

Boka Totales sitt-hos-kocken-variant. Många rätter, massa dryck, mycket stämning.

Läs mer
Hero image
Ta med

Pizzakit

Vi har satt ihop ett kit så att du enkelt och lätt kan tjoffa ihop en lyxig Totale-pizza hemma vid spisen.

Läs mer
Hero image
Kombo!

Teamaktivitet 
& middag

Perfekta upplägget för kickoff, möhippa, teamevent och annat skoj.

Läs mer

Kontakt

Kristinelundsgatan 3
41314 Göteborg

Telefon 031-18 50 50
E-post info@totale.se

Öppettider

Varje dag från 17:00

Avvikande öppettider

Julafton: Stängt
Juldagen: Stängt
Nyårsdagen: Stängt

Nyhetsbrev

Nyheter och erbjudanden direkt till din mailkorg.

Fler krogar i familjen

Hero image

Bord 27

Gött tugg & käk på Haga Kyrkogata 14

Hero image

Natur

Jordnära smaker och naturliga viner på Geijersgatan 12

Hero image

Salut mat & vinbar

Stora Saluhallens skramliga franska bistro

Hero image

Brasserie Lavette

Södra vägens kvartersbrasserie

Ny meny!
Hero image

Kaifo

Asiatisk happy fusion på Södra vägen 24

Boka bord
Boka bord
FacebookInstagramTripadvisorGoogle

Kristinelundsgatan 3 • 031-18 50 50 • info@totale.se

Pressrum • Lediga tjänster

Integritetspolicy

Boka bord
SvEn

Totale blir Natur

Söndag 17/11 förvandlas Totale till Natur. Vi låter köket gå helt bananas. Menyn görs om med nya rätter. Pizzorna toppas med otippade råvaror. Dessutom smyger vi in lådvis med naturviner.

Läs mer